Il boss mafioso Paul Vitti sta terminando il periodo di detenzione a Sing Sing, ma i continui attentati alla sua vita gli provocano un crollo nervoso. L'FBI si rivolge allora a Ben Sobel, lo psichiatra che già in precedenza l'aveva curato con successo, affidandoglielo in custodia col compito di reinserirlo nella vita civile. Gli inevitabili problemi di adattamento che ne seguiranno sembreranno poca cosa quando gli "amici" del capomafia si faranno vivi con intenzioni non proprio amichevoli... Seguito di Terapia e pallottole, Un boss sotto stress è una commediola corriva e qua e là volgarotta. Gag per lo più già viste, qualche presunta scena cult (il boss che canta un brano di West Side Story in sala mensa) che lascia il tempo che trova e tre talenti (De Niro, Crystal e il regista Ramis) evidentemente distratti, più attenti al conto in banca che all'eventuale riuscita finale. Di quando in quando si sorride, ma è davvero una magra consolazione.
